Prix au kilo : 44,28 €
Préparation pour pain. Pour 1kg de farine. Attention, suite à la nouvelle réglementation sur les levures en janvier 2015, ce levain lève plus difficilement en machine à pain.
Ingrédients : Levain d'épeautre* dévitalisé en poudre issu de fermentation naturelle (élaboré à partir d'épeautre provenant de l'agriculture biologique), levures*. Présence de gluten, traces de noisette, sésame et soja. 
Prix au kilo : 29,76 €
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