 Farine d'épeautre non hybridé* type 110 (1/2 complète) idéale pour la réalisation de pains savoureux et équilibrés en fibres.
* origine Allemagne variété oberkulmer Cet épeautre est cultivé en montagne (essentiellement en forêt noire) à l'abri des autoroutes et aéroports ce qui le protège des pollutions de métaux lourds.
Ingrédients : farine de grand épeautre non hybridé 1/2 complète (100%). Farine écrasée au cylindre ayant un aspect plus blanc que les farines de meules de pierres.
Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN
2.5.0.0
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