Utilisation : cuits dans les salades ou en accompagnement des légumes.
Cuisson : 1 heure environ dans un 1,5 volume d'eau. Faire tremper au préalable 12 à 24 heures. Jeter l'eau de trempage.
Ingrédients : grains de grand épeautre non hybridé décortiqués. Origine Allemagne. Prix au kilo : 2,14 €
Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN
2.5.0.0
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