Richesse nutritive, équilibre des fibres, goût subtil et fondant, caractérisent nos pâtes à l'épeautre semi complètes de fabrication artisanale dans la plus pure tradition italienne. L'apport de châtaignes donnent onctuosité et douceur à ces pâtes que l'on accommode naturellement d'un peu de beurre ou de crème d'amande.
Cuisson rapide : 6 à 7 minutes.
Ingrédients : farine de grand épeautre non hybridé Hertzka semi-complète*, farine de châtaignes* (15%), eau. Origine de l'épeautre : Allemagne. Variété Tyrolien rouge (roter tiroler). Ces pâtes sont produites artisanalement en France.
Prix au kilo : 10 €
* ingrédients issus de l'agriculture biologique. Produit en cours de validation de certification de produit biologique.
Info allergène : CONTIENT DU GLUTEN
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